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Nombre Municipio Enlaces
Cocinera Tradicional Lorenza Cedillos Sánchez Huitzilac
Cocinera Tradicional Margarita Cárdenas Nava Cuernavaca
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Cocinera Tradicional María del Carmen Rivera Sandoval Jonacatepec de Leandro Valle
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Cocinera Tradicional María del Rocio Arpiza Cornelio Mazatepec
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Cocinera Tradicional Maria Isabel Gómez Rueda Xochitepec
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Cocinera Tradicional María Marina Lozano Hinojosa Zacatepec
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Cocinera Tradicional Rogelia Vázquez Pérez Xochitepec
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Cocinera Tradicional - Susana Calzada Xochitepec
Colonia Tres de Mayo Emiliano Zapata
El Ciruelo Tepoztlán Tepoztlán
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Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos Cuernavaca
Equinoccio de Primavera Miacatlán
Ex Convento de San Antonio de Padua Xochitepec
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Felices Fiestas Xochitepec Xochitepec
Feria del Ponche Tepoztlán
Feria de Reyes Magos Xochitepec
Feria de Tepalcingo Tepalcingo
Festividad de Achichipico La Dolorosa Yecapixtla
Festividad del Alma de la Virgen Miacatlán
Fiesta de la Candelaria - Coatetelco Coatetelco
Fiesta de la Candelaria - Emiliano Zapata Emiliano Zapata
Fiesta de la Candelaria - Miacatlán Miacatlán
Fiesta de la Virgen de Guadalupe Coatlán del Río
Fiesta del Niño de la Salud Coatlán del Río
Cocinera Tradicional Lorenza Cedillos Sánchez
Cocinera Tradicional Lorenza Cedillos Sánchez

Huitzilac

La Cocinera Tradicional Lorenza Cedillos Sánchez prepara platillos característicos de la cocina de temporada de Coajomulco, Morelos. Entre las preparaciones se incluyen mole rojo, mole verde, pozole, pancita y tamales de frijol y haba, así como platillos con pollo, rajas con queso y carne de puerco en salsa de guajillo con setas de maza azul y romeritos. Estos alimentos reflejan técnicas y recetas propias de la gastronomía local, vinculadas a ingredientes y tradiciones de la región.

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Cocinera Tradicional Margarita Cárdenas Nava
Cocinera Tradicional Margarita Cárdenas Nava

Cuernavaca

Margarita Cárdenas Nava es una cocinera tradicional originaria de Coatetelco, Morelos, dedicada a la elaboración de alimentos que reflejan técnicas, ingredientes y sabores característicos de la región. Su trabajo integra conocimientos gastronómicos locales con propuestas que incorporan nuevas formas de preparación y presentación.

Cocinera Tradicional María del Carmen Rivera Sandoval
Cocinera Tradicional María del Carmen Rivera Sandoval

Jonacatepec de Leandro Valle

María del Carmen Rivera Sandoval es una Cocinera Tradicianal especializada en platillos de la cocina de Morelos, con raíces en Jonacatepec de Leandro Valle. Su actividad se centra en la elaboración de alimentos representativos de la gastronomía local. Entre los platillos que prepara se encuentran el huazmole, "mole chingón", tortitas de camarón y pipián con tamales, que forman parte de la tradición culinaria de la región.

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Cocinera Tradicional María del Rocio Arpiza Cornelio
Cocinera Tradicional María del Rocio Arpiza Cornelio

Mazatepec

Cocinera Tradicional María del Rocío Arpiza Cornelio prepara platillos característicos de Mazatepec, entre los que se incluyen picaditas con verdolagas, quelites sudados y asaduras, pozole de garbanzo, campechano con taquitos dorados de diversos guisos, tostadas y clemole de res con verduras. Estos platillos se acompañan con morisqueta y tortillas elaboradas a mano. Durante ciertas temporadas, elabora tortitas de quelites y huauzontles, además de platillos de rescate como carne de puerco con chile guajillo y frijol chino. La preparación de estos alimentos refleja técnicas tradicionales propias de la región.

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Cocinera Tradicional Maria Isabel Gómez Rueda
Cocinera Tradicional Maria Isabel Gómez Rueda

Xochitepec

Maria Isabel Gómez Rueda es una cocinera tradicional de Xochitepec, reconocida por la elaboración del pozole negro. Su actividad se enmarca en la preservación de tradiciones orales y culinarias propias de la región. Su trabajo incluye la preparación de platillos, bebidas y dulces tradicionales, vinculados a las creencias populares locales. Esta labor contribuye a la continuidad de prácticas gastronómicas ancestrales en el contexto de Xochitepec.

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Cocinera Tradicional María Marina Lozano Hinojosa
Cocinera Tradicional María Marina Lozano Hinojosa

Zacatepec

María Marina Lozano Hinojosa es una cocinera tradicional de Zacatepec dedicada a la preparación de platillos de la gastronomía local, como salsa de chile verde con ciruela y carne de puerco, así como mixiotes de res o pollo con nopales, que reflejan técnicas y combinaciones propias de la región.

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Cocinera Tradicional Rogelia Vázquez Pérez
Cocinera Tradicional Rogelia Vázquez Pérez

Xochitepec

Rogelia Vázquez Pérez se dedica a la preparación de platillos tradicionales en Atlacholoaya, municipio de Xochitepec. Su actividad culinaria incluye la elaboración de moles en variedades verde y rojo, así como tamales con diferentes ingredientes y técnicas, entre ellos tamales de frijol, de salsa y de ceniza. Además, prepara dulces tradicionales y platillos a base de mojarra y pollo. Su práctica está vinculada a tradiciones orales y técnicas de conservación de alimentos propias de la región.

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Cocinera Tradicional - Susana Calzada
Cocinera Tradicional - Susana Calzada

Xochitepec

Cocinera tradicional que prepara platillos típicos para eventos sociales como bautizos y bodas. Entre los alimentos que elabora se encuentran mole verde, mole rojo, adobo y chile verde con cilantro. La actividad se desarrolla en el municipio de Xochitepec, enfocándose en la preparación de comida para celebraciones familiares y comunitarias.

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Colonia Tres de Mayo
Colonia Tres de Mayo

Emiliano Zapata

Colonia Tres de Mayo, ubicada en Emiliano Zapata, se caracteriza por su actividad artesanal centrada en la producción y venta de cerámica y otros objetos artesanales. El sitio ofrece una experiencia orientada a la observación del proceso de elaboración de la cerámica, permitiendo conocer las técnicas empleadas en esta actividad tradicional. Esta dinámica facilita la interacción con la producción local y el comercio de piezas artesanales.

El Ciruelo Tepoztlán
El Ciruelo Tepoztlán

Tepoztlán

El Ciruelo Tepoztlán integra un restaurante y un hotel ubicados en un entorno natural con vistas a la cordillera del Tepozteco. El hotel se encuentra al final de un jardín y cuenta con habitaciones que disponen de terraza amplia con alberca pequeña. El restaurante funciona desde 1993 y se especializa en platillos y bebidas tradicionales, complementando la oferta de alojamiento con un enfoque en la experiencia gastronómica. El sitio está orientado a quienes buscan un ambiente tranquilo para actividades como la contemplación o el descanso.

Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos
Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos

Cuernavaca

El Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos es un evento gastronómico y cultural de carácter anual que se realiza en distintas sedes del estado. Reúne a portadoras y portadores de saberes culinarios provenientes de diversas regiones de Morelos, con el propósito de promover la preservación de recetas, ingredientes y técnicas de preparación transmitidas de generación en generación como parte del patrimonio cultural de las comunidades. El encuentro incluye muestras gastronómicas, venta de alimentos tradicionales, actividades culturales, exposiciones artesanales y espacios para la promoción de productos locales. Asimismo, fomenta el intercambio de conocimientos entre cocineras tradicionales, productores y visitantes, contribuyendo a la difusión de la cocina regional y al fortalecimiento del turismo gastronómico y comunitario en Morelos.

Equinoccio de Primavera

Miacatlán

La celebración del Equinoccio de Primavera en Miacatlán se desarrolla principalmente en la zona arqueológica de Xochicalco, donde se llevan a cabo ceremonias de carácter prehispánico y danzas tradicionales. Este evento congrega a visitantes interesados en las prácticas culturales y rituales asociadas a esta fecha. Durante la festividad, se realiza la Feria de la Salsa, que incluye la oferta de platillos y dulces tradicionales propios de la región. La combinación de actividades rituales y gastronómicas refleja aspectos culturales locales vinculados a esta celebración.

Fachada principal de la parroquia
Ex Convento de San Antonio de Padua

Xochitepec

El Ex Convento de San Antonio de Padua, ubicado en el centro de Xochitepec, fue fundado por la orden franciscana en el siglo XVI y funcionó como un centro de evangelización en la región de Morelos. El inmueble conserva elementos originales de su construcción temprana y presenta una planta de dos niveles con características de la arquitectura colonial. El sitio alberga la iglesia dedicada a San Antonio de Padua y es sede de la celebración patronal que se realiza el 13 de junio, la cual incluye eventos religiosos y culturales vinculados a las tradiciones locales. Esta conmemoración reúne a visitantes y habitantes de la comunidad.

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Felices Fiestas Xochitepec

Xochitepec

Las celebraciones decembrinas en Xochitepec incluyen el encendido del árbol navideño y una caravana navideña que recorren el municipio. Durante estas festividades se llevan a cabo diversos talleres relacionados con la temporada. Estas actividades forman parte de las tradiciones comunitarias que se desarrollan en el contexto de las fiestas de fin de año en Xochitepec.

Feria del Ponche

Tepoztlán

La Feria del Ponche, de la comunidad indígena de San Andrés de la Cal, Tepoztlán, se centra en la presentación y degustación diferentes variedades de esta bebida tradicional, que forma parte de la tradición local. El encuentro permite la interacción con productores y la observación de técnicas de elaboración, además de ofrecer un espacio para la difusión de esta bebida típica en el contexto cultural de la región.

Feria de Reyes Magos

Xochitepec

La Feria de Reyes Magos se celebra en el municipio de Xochitepec como una festividad comunitaria. Durante el evento se desarrollan actividades propias de la tradición relacionada con la conmemoración de los Reyes Magos, en un contexto de participación social y cultural local.

Créditos: Gobierno del Estado de Morelos (web)
Feria de Tepalcingo

Tepalcingo

La Feria de Tepalcingo es una de las celebraciones religiosas, culturales y comerciales más importantes del estado de Morelos. Se realiza anualmente en torno al Tercer Viernes de Cuaresma alrededor del Santuario del Señor de Tepalcingo, uno de los principales centros de peregrinación religiosa del país. Por su relevancia histórica y la afluencia de visitantes, es reconocida como la tercera celebración de carácter religioso más importante de México. La festividad reúne actividades religiosas, comercio tradicional, expresiones culturales y una amplia muestra gastronómica regional. Durante la feria se instala un extenso mercado donde participan artesanos, productores y comerciantes de distintas regiones, además de desarrollarse presentaciones artísticas, actividades recreativas y eventos populares. Entre las manifestaciones culturales más representativas destaca la Danza del Tecuán, tradición profundamente arraigada en Tepalcingo que forma parte de las celebraciones religiosas y comunitarias del municipio. Esta expresión combina música, personajes, vestuario y elementos teatrales vinculados a la representación de la cacería del tecuán, constituyendo una de las manifestaciones más emblemáticas del patrimonio cultural del oriente de Morelos.

Festividad de Achichipico La Dolorosa
Festividad de Achichipico La Dolorosa

Yecapixtla

La festividad de la Virgen de los Dolores en Achichipico, Yecapixtla, se realiza durante diez días a partir del Sábado de Gloria en Semana Santa. La imagen es objeto de veneración en la Parroquia de San Sebastián Mártir. Durante la celebración se llevan a cabo actividades religiosas, procesiones, jaripeos, danzas y el brinco del chinelo, que forman parte de las tradiciones orales y manifestaciones culturales del lugar.

Festividad del Alma de la Virgen

Miacatlán

La Festividad del Alma de la Virgen en Miacatlán se caracteriza por la realización de peregrinaciones provenientes del Estado de México. Durante el evento se lleva a cabo una feria que exhibe productos tradicionales de la región. Entre las actividades destaca la elaboración y presentación de un arco de semillas en honor a la virgen, que forma parte de las expresiones culturales y religiosas asociadas a la celebración.

Fiesta de la Candelaria - Coatetelco

Coatetelco

La Fiesta de la Virgen de la Candelaria es una de las celebraciones más importantes de la comunidad indígena de Coatetelco. Se realiza anualmente entre finales de enero y principios de febrero, teniendo como fecha principal el 2 de febrero, y combina expresiones religiosas, culturales y comunitarias que forman parte de la identidad local. Entre las actividades más representativas se encuentran las peregrinaciones, procesiones, eventos culturales, presentaciones musicales, cabalgatas, jaripeos y actividades tradicionales vinculadas a la vida comunitaria. La festividad también constituye un espacio para la difusión de la gastronomía local, especialmente de los platillos elaborados con productos asociados al lago de Coatetelco. Dentro de esta celebración destaca la Danza del Tecuán, una de las manifestaciones culturales más importantes de la región. Los participantes representan distintos personajes vinculados a la tradicional cacería del tecuán mediante música, vestuario, máscaras y elementos teatrales que forman parte del patrimonio cultural de las comunidades del sur de Morelos. Su participación en la fiesta contribuye a preservar y transmitir esta tradición entre las nuevas generaciones.

Fiesta de la Candelaria - Emiliano Zapata
Fiesta de la Candelaria - Emiliano Zapata

Emiliano Zapata

La Fiesta de la Candelaria en Emiliano Zapata se celebra como una festividad patronal que coincide con el Carnaval del municipio. Esta conmemoración reúne a la comunidad en torno a tradiciones religiosas y culturales propias de la región. Durante el evento se desarrollan actividades relacionadas con la celebración patronal y el Carnaval, integrando elementos festivos y rituales que reflejan la identidad local. La festividad tiene lugar en fechas específicas que corresponden a la conmemoración de la Virgen de la Candelaria.

Fiesta de la Candelaria - Miacatlán

Miacatlán

La Fiesta de la Candelaria en Miacatlán se celebra con actividades religiosas y la instalación de puestos de comida y dulces tradicionales. Durante el evento también se disponen juegos mecánicos para los asistentes. Esta festividad combina elementos culturales y religiosos propios de la comunidad, desarrollándose en un contexto de convivencia social.

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Fiesta de la Virgen de Guadalupe
Fiesta de la Virgen de Guadalupe

Coatlán del Río

La Fiesta de la Virgen de Guadalupe se celebra anualmente el 12 de diciembre en Coatlán del Río, conmemorando a la Virgen de Guadalupe, considerada patrona de México. Esta festividad tiene un carácter religioso y representa un evento significativo para la población local, en el que se llevan a cabo diversas actividades propias de la tradición comunitaria.

Fiesta del Niño de la Salud

Coatlán del Río

La Fiesta del Niño de la Salud se relaciona con la devoción a la representación infantil de Jesús, centrada en peticiones y agradecimientos vinculados a la salud. Esta práctica se desarrolla en comunidades donde las familias recurren a la intercesión divina para la protección y recuperación de niños y adultos enfermos. La celebración se manifiesta a través de tradiciones orales y actividades comunitarias que reflejan la importancia de esta figura en el contexto local de Coatlán del Río.